Точно Дача Тамбов

Салаты Закуски Первые блюда Паста Горячие блюда Гарниры Рыба и морепродукты Горячие закуски Шашлык и гриль Десерты Вода Соки К пиву

Салаты

Салат с копченой уткой, грушей и сыром блю 190 г

Утиная грудка холодного копчения, шпинат, груша, микс салатный, сыр с голубой плесенью, орех грецкий, соус ореховый

Салат «Греческий» 180 г

Лук красный, масло оливковое, перец болгарский, помидоры, огурец, сыр фета, оливки зеленые, оливки черные, микс-салата

Салат с кальмарами 215 г

Кальмары, огурец соленый, огурец свежий, помидор, яйцо, пармезан, лук зеленый, руккола, майонез

Салат с креветками и ананасом 225 г

Креветки тигровые, ананас консервированный, яблоко, помидор, микс салата, лук красный, фирменный соус карри

Салат с языком 195 г

Язык, буженина, огурцы консервированные, огурцы свежие, салат, яйцо, фирменная заправка

Салат с курицей 230 г

Куриное филе, помидор, огурец, кукуруза 230 гр. консервированная, сыр, яйцо, порей, руккола, фирменная заправка

Салат с морепродуктами и икрой 215 г

Кальмары, креветки тигровые, лосось слабосоленый, микс салата, помидоры черри, икра

Салат со свеклой, кедровыми орехами и сыром креметте 200 г

Свекла, кедровый орех, рукола, творожный сыр

Салат с жареной треской 230 г

Баклажаны, перец болгарский, шпинат, помидоры, сыр фета, кунжут, соус

Салат «Оливье с говядиной» 200 г

Яйцо, горошек консервированный, огурец консервированный, огурец свежий, майонез, морковь, картофель, говядина, лук зеленый, микрозелень

Салат «Оливье с лососем» 200 г

Яйцо, горошек консервированный, огурец консервированный, огурец свежий, майонез, морковь, картофель, микрозелень, лук-порей, лосось

Салат «Траттория» 210 г

Говядина, помидор, лук красный, огурец соленый

Салат с лососем, сыром и соусом гуакамоле 195 г

Лосось, руккола, помидоры, яйцо, соус гуакамоле, микс-салат, сыр

Салат «Цезарь с креветками» 250 г

Креветки тигровые, гренки, помидоры черри, салатный микс, пармезан

Салат «Цезарь с курицей» 250 г

Куриное филе, гренки, черри, салатный микс, пармезан

Салат «Овощной» 210 г

Микс-салата, редис, огурец, помидоры, лук зеленый, зелень

Салат «Акапулько» 220 г

страчателла, авокадо, ананас, снежный краб, соус чили, сок лайма

Зеленый салат с тунцом 220 г

Микс салата, сельдерей, яблоки, авокадо, фасоль красная консервированная, тунец, семечки тыквенные, масло оливковое, соус терияки, шпинат, микрозелень

Закуски

Мясное ассорти 495 г

Рулет куриный, буженина, язык отварной, сало соленое

Ростбиф 100 г

Ростбиф, руккола, заправка

Сырное ассорти 200 г

Камамбер, маасдам, пармезан, грецкие орехи, мед, виноград

Горбуша копченая/Семга слабосоленая 145 г

Сливочное масло, лимон, рыба

Сельдь пряного посола с луком и картофелем 490 г

Сельдь, маринованный лук, картофель, соус

Овощная нарезка 310 г

Помидоры, перец болгарский, огурцы, редис, лук зеленый

Форшмак из сельди 250 г

Сельдь слабосоленая, яблоко, лук красный, зелень, бородинский хлеб

Соленья 390 г

Капуста квашеная, огурцы и помидоры бочковые, черри консервированные, маринованный чеснок, зелень

Сэндвич 190 г

Начинка на выбор

Маринованные грузди со сметаной, луком и чесноком 250 г

Маринованные грузди, сметана, лук, чеснок

Угорь под соусом терияки 105 г

Угорь, соус терияки, рукола

Сало соленое 100 г

Свинина, чеснок, соль, перец

Буженина 100 г

Соль, перец, свинина

Язык отварной 100 г

Язык говяжий

Рулет куриный 100 г

Первые блюда

Борщ 480 г

Говядина, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, томатная паста, сало, сметана, лук зеленый, гренки

Лапша домашняя на курином бульоне 350 г

Бульон куриный, лапша домашняя, куриный окорочок, зелень

Сливочная уха по-фински 400 г

Тигровые креветки, лосось, треска, лук, морковь, укроп, сливки, картофель

Уха 350 г

Филе трески, лосось, картофель, морковь, помидоры, лук репчатый, лук зеленый

Гороховый суп 350 г

Сметана, помидоры, картофель, лук, морковь, горох, бекон, зелень

Солянка мясная 350 г

Колбаски охотничьи копченые, ветчина, колбаса, сервелат, томатная паста, оливки, маслины, огурцы консервированные, лук репчатый, сметана, лимон, зелень

Крем-суп грибной 300 г

Грибы белые, шампиньоны, картофель, лук, сливки, грибной бульон, масло оливковое, зелень, гренки

Крем-суп из брокколи 300 г

Брокколи, картофель, сливки, масло зеленое, гренки

Рассольник 350 г

Зелень, сметана, лимон, картофель, морковь, лук, огурцы консервированные, крупа перловая, говядина

Паста

Паста «Море-горы» 320 г

Креветки тигровые, шампиньоны, сливочный соус, пармезан, карбонад, паста

Паста «Сено-солома» 330 г

Бекон, грибы, пармезан, чеснок, сливочный соус, лук, бульон грибной, паста

Паста с лесными грибами 320 г

Белые грибы, шампиньоны, пармезан, лук зеленый, сливочный соус, белое вино, лук, паста

Паста «Карбонара» 320 г

Бекон, пармезан, сливочный соус, паста

Паста с морепродуктами 340 г

Мидии в створках, кальмар, тигровые креветки, белое вино, чеснок, соус пилати, пармезан, паста

Паста «Болоньезе» 350 г

Свинoговяжий фарш, пармезан, лук, соус пилати, зелень, паста

Горячие блюда

Куриное филе, запеченное с помидором и моцареллой 360 г

Куриное филе, помидоры, моцарелла, редис, огурец свежий, лук красный, микс салата, майонез

Бефстроганов с картофельным пюре 370 г

Говядина, огурец консервированный, картофель, сливки, лук

Отбивная из говядины с овощами 270 г

Говядина, помидоры, лук репчатый, огурцы консервированные, свежий огурец, руккола, чеснок, моцарелла

Свинина под соусом манго 285 г

Свиная вырезка, шампиньоны, манго, сливочно-грибной соус, картофель, руккола, черри

Говядина в сливочно-грибном соусе 205 г

Говядина, шампиньоны, сливочный крем, картофель, руккола, помидоры черри

Филе куриное с черносливом 285 г

Филе куриное, морковь, лук, грибы, белое вино, сливки, помидор, шпинат, чернослив

Язык в сливках с картофелем беби 355 г

Язык, сливки, соус демиглас, картофель бэби, огурцы консервированные, шпинат

Свинина с баклажанами и грибами 340 г

Свиное филе, баклажан, грибы, сыр, помидор, огурец, руккола

Рубленая котлета с яйцом и гарниром 475 г

Свинина, яйцо, огурец свежий, помидоры, шпинат, соус барбекю, соус сливочно-горчичный, картофель бэби, говядина

Куриное филе с кускусом и овощами 400 г

Куриной филе, соус терияки, помидоры черри, брокколи, кускус, авокадо, шпинат свежий, огурец свежий, зеленое масло

Стейк из цыпленка 365 г

Бедро цыпленка, микс салата, помидоры, редис, огурец свежий, красный лук, соус андалузский

Домашние котлеты с гарниром 400 г

Огурцы консервированные, квашенная капуста, зеленое масло, соус шашлычный, свинина, говядина, картофель

Тортилья 280 г

Начинка на выбор

Говяжья печень с картофельным пюре 330 г

Печень говяжья, сливочный крем, картофель, зеленое масло, лук жареный, микрозелень

Куриные котлеты с гарниром 390 г

Помидоры, огурец свежий, шпинат свежий, зеленое масло, соус андалузский, куриное филе, картофель, яйцо, лук, сливки

Шницель из свинины со свежими овощами 320 г

Свиная вырезка, яйцо, сухари панировочные, соль, перец, демиглас, сельдерей, помидоры черри, руккола, пармезан, лимон, масло оливковое

Гарниры

Овощи гриль 285 г

Кабачок, цукини, перец болгарский, помидор, лук

Шампиньоны гриль 150 г

Шампиньоны, соль, бульон грибной, майонез

Картофель фри 150 г

Картофель во фритюре

Картофель Айдахо 120 г

Картофель, соль

Рис с овощами 150 г

Рис, кабачок, болгарский перец, укроп

Брокколи 150 г

Брокколи, лимон

Кукуруза на гриле 240 г

Кукуруза, соль

Картофель с салом на углях 170 г

Картофель бэби, сало, соль, перец, чеснок

Картофель по деревенски с луком 200 г

Картофель, лук, соль, укроп

Батат фри 130 г

Батат, пармезан, зелень

Картофельное пюре 200 г

Картофель, соль, молоко

Рыба и морепродукты

Лосось в сливочно-икорном соусе на пару 265 г

Лосось, икра лососевая, брокколи, крем сливочный, зелень, лимон

Котлеты из трески 320 г

Филе трески, яйцо, лук репчатый, брокколи, соус тартар, лимон

Тигровые креветки 240 г

Тигровые креветки, соус тысяча островов, лимон

Стейк из лосося 235 г

Подается с овощами и лимоном

Запеченная треска с кабачком и сыром 400 г

Филе трески, кабачки, майонез, чеснок, лук репчатый, лук зеленый, моцарелла, цветная капуста, брокколи, помидоры черри

Горячие закуски

Гренки с чесноком 90 г

Бородинский хлеб, чеснок

Сырные медальоны 150 г

Сыр сулугуни, панировка

Луковые кольца 100 г

Лук, панировка

Крылышки с соусом сальса 200 г

Куриные крылья, панировка, соус сальса

Рыбные палочки с соусом тартар 180 г

Треска, панировка, соус тартар

Шашлык и гриль

Шашлык 150 г

Соль, перец, лаваш, лук, шашлычный соус

Люля-кебаб

Курица, баранина, лук, чеснок, соль, перец

Десерты

Красный бархат 190 г

Крем-чиз, вишня, клубника, бисквит

Наполеон 165 г

Молоко, сливки, яйцо, мука, масло сливочное, соль, сахар, коньяк

Тарт ягодный 80 г

Клубника, черная смородина, песочный корж, сметана, творожный сыр

Сникерс 170 г

Бисквит, сливочный крем, арахис, молочный шоколад

Картошка 75 г

Шоколадный бисквит, шоколад, амаретто, сгущённое молоко, шоколадная глазурь

Эклер шоколадный 70 г

Заварное тесто, шоколадный крем, ганаш

Эклер с маскарпоне 75 г

Заварное тесто, сыр маскарпоне, белый шоколад

Фисташка-малина 125 г

Фисташка, фисташковая паста, малина, фисташковый бисквит, сливочный крем

Рулет «Дача» 115 г

Сливочный крем, сыр маскарпоне, клубника, безе

Карамельный 120 г

Бисквит, карамель, молочный шоколад, фундук, сливочный сыр

Вода

Газированная 500 г

Негазированная 500 г

Кола 500 г

Соки

К пиву

Крылышки с соусом сальса 200 г

Сырные медальоны 150 г

Гренки 130 г

Луковые кольца 130 г

Рыбные палочки с соусом тар-тар 180 г